Q:ボイセンベリーとはどんなフルーツ?
A
ニュージーランド産で、「ラズベリー」と「ブラックベリー」との自然交配から作られたといわれています。目に良いと言われている、アントシアニンやエラグ酸など優れた抗酸化成分をたくさん含有。日本ではあまり馴染みがないですが、ニュージーランドや欧米では、お菓子やジャムとして一般的に食されているフルーツです。
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ニュージーランド産で、「ラズベリー」と「ブラックベリー」との自然交配から作られたといわれています。目に良いと言われている、アントシアニンやエラグ酸など優れた抗酸化成分をたくさん含有。日本ではあまり馴染みがないですが、ニュージーランドや欧米では、お菓子やジャムとして一般的に食されているフルーツです。